Le lundi 16 septembre dernier, nous avons accueilli en Mairie, l’ancien boulanger Michel PENNEC et son successeur Clément BRUNETEAU au soir de sa première journée d’ouverture au public. Michel PENNEC a reçu un panier garni et a été remercié pour l’ensemble des années passées à la boulangerie. Nous lui souhaitons une bonne retraite. Clément BRUNETEAU est quant à lui ravi de sa première journée où il a vu beaucoup de plouisyens venir acheter son pain, ses viennoiseries ou ses pâtisseries.